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王秀珍特意赶集买了五斤去枣核的蜜枣,买了五斤五花肉。
春上腌的咸鸭蛋也都从坛子里面掏出来了,洗干净了外面的泥,数了数,也差不多有两百个。
五花肉切成块,先用料酒酱油腌过一遍。
泡了两铁皮桶的糯米,又泡了一海碗的赤豆。蜜枣全部清水洗过备用。
到了晚上,院子里面都在裹粽子,煮过的粽叶香味浓郁。
田老太摇着蒲扇直叹气,“人家闺女多的人家吃端午粽子吃到馊掉,我养了三个儿子,一个女婿的粽子都没吃到,年年都是提前准备裹粽子,要送亲家!”
一个儿子就要送108个粽子,三个儿子就要324个,家里也不能把嘴巴封起来,没分家前,一年至少要裹四百个粽子。
想起来以前裹粽子,田老太就感觉咬绳子的板牙有点酸疼,估计掉牙早跟裹了这么多粽子也有点关系。
肖老爷子
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