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松饼南京城的街道是直的，很直很直，一条街可以望到天边；街道延伸出的岔道也很多。若不是在龚氏的领路下，让瑞雪一个人来找地方，她真的很可能迷路。在左拐右挪之后，龚氏带着她来到一个巷子。在巷子口就可以闻到一股子香味，很浓郁。龚氏深深地闻了一口：“香吧！”真的很香，就连呼吸一口气，都感觉自己满嘴里都是松饼的香味。松饼到底长成什么样，是怎么做的，怎么会这么香？黑色金漆牌匾上写着“教门方店”四个大字，瑞雪不禁对这个店的名字感到一丝疑惑，这么叫这个名儿？好奇怪。名儿虽奇怪，可是店里的生意却很好。也许是因为店面很小，总让瑞雪觉得人很多，每个出来的人手里都拎着一包牛皮纸包扎好的松饼。龚氏领着瑞雪瞧着在托盘上放着的松饼，对她说着是什么味儿，什么味的。松饼的样子有些像烘干的圆形馒头，让人一看上去就知道这东西酥酥脆脆的。饼边雪白，面是奶黄，上面还别具匠心的印上“细沙”、“玫瑰”、“枣泥”等字样的红戳。伙计很热情的招待着龚氏同瑞雪，指着切成小块的松饼殷勤地道：“可以尝尝。”只觉得外皮果然同自己想的一样酥松，里面的馅儿却碾的很细腻，味儿也不是很甜，也不会腻人。龚氏尝了一块后，又捏了一块放进口中，让瑞雪再尝尝别的口味儿：“这是玫瑰的，你尝尝。”瑞雪有些不大好意思，这么个尝法人家若是不高兴怎么办？她偷偷地瞧了伙计一样，见人家并没有什么异样，反而鼓励她吃：“是，喜欢吃甜的，您就尝尝玫瑰的。甜而不腻，还有点酸酸的味道，现在天热，您若是吃不下饭，吃块这个，保你有胃口。”瑞雪小小的吃了一口，一股厚郁的花香味扑鼻而来，酸甜味儿刺激着自己的味蕾，舌头仿佛也变得灵敏了许多。伙计又指了一块松饼：“这是桂花馅的。”瑞雪只点点头，并没有去尝。伙计殷勤的道：“您尝尝。不好吃不打紧。”瑞雪摆手道：“我不买，是嫂子买。”她指了指挨个儿尝的龚氏，示意伙计不要这么殷勤，她身上没钱买。伙计笑道：“不买不要紧，您尝尝。若是好，您以后再来买就是了。”在伙计的殷勤下，瑞雪将甜的各个口味都尝了个遍。她时而翘起嘴角，时而挑着眉头，看得那伙计只觉得她会吃，更是殷勤地向她介绍。“您若是爱吃咸的，这火腿的最好，您尝尝。”也许是因为尝得太多甜松饼的缘故，咸松饼的味道显得更好。伙计介绍的很对，火腿馅儿的是最好吃的，不过瘦肉也还不错。尝了一圈后，瑞雪还是觉得玫瑰馅的那种酸酸甜甜的味道似乎更引起她的驻足。若是她有钱一定会买上一大包玫瑰馅的。龚氏

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第五十九章松饼 (第1/2页)

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