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主播说着，拿出了一个电子秤，从洗好的肺片里，挑好120克；又称出了9克的川贝母。
随后，将称出的川贝母洗净，开始打碎。
“之前咱们已经说过，这个大人物呢， 是经常到老板家的酒楼里吃饭，所以，这个老板也对咱们这个大人物的用餐习惯比较了解。一般情况下，在出现包厢当时那种情况下，咱们这个大人物应该是再跟包厢里面的人聊上十几分钟，那一行人就该撤了的。”
打碎的川贝母放置到了一边，主播又拿出一个雪梨连皮洗净，去蒂和梨心。之后的梨肉，连皮切成小块。
“老板就心想，这加菜就是加钱。开门做生意，哪有有钱不赚的道理。所以，他也就没有多说什么，答应了一声，就吩咐门口的服务员，让服务员去厨房，给大人物的包厢里，按人头每人再给加一道川贝雪梨猪肺汤。”
所有的准备工作�
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